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※赤字は休業日です

商品コード:
milky-10

ミルキークイーン 5kg

通常価格(税込):
3,280
販売価格(税込):
2,980
ポイント: 29 Pt
関連カテゴリ:
> ミルキークイーン
お手頃な値段になりました。
3,280円 → 2,980円


当店売れ筋の「ミルキークイーン」です。

「こしひかり」をベースに改良したお米で炊飯すると光沢がよいです。
玄米や精米の表面が乳白色に見えることからこの名が付けられました。

つややかで、変色しにくく、もち米に似た食感を持っています。
また、粘りが強いため、冷めても硬くなりにくいです。
一般的に、粘りのあるお米を好む方が多いので、「お口に合いやすいお米」と言えるでしょう。

日本穀物検定協会が実施した食味官能試験では、「明らかに良い」という総合評価を受けています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

生産者:江田 稔

除草剤はできるだけ使わないようにし、エムリン農法を行っています。
ミルキークイーン 5kg

生産者:藤本 博司

最高のお米にする為、土づくり、お米の乾燥、精米にこだわっています。

HP:「もぐちゃん農園」も検索してみてください。
ミルキークイーン 5kg

炊き方のコツ

普通のお米よりも軟らかくなりやすいので、水は通常より少なめで。
いつもより10%~15%ほど水を減らすとちょうどいい硬さになり、冷えても硬くなりません。
春から夏にかけては、米に含まれる水分も減ってくるので、5%~10%を目安に減らすと良いです。


【こんな使い方も!】
知っていましたか?
低アミロース米を一般のお米に混ぜると、ごはんに粘りが出ておいしくなるんです!
方法は簡単。
いつものお米と「ミルキークイーン」を2:1の割合で炊くだけ!
ブレンドすることで、お米の良いところを引き出すことができるんですね。

もちろん、「ミルキークイーン」単品でもとてもおいしく召し上がって頂けますよ!

おいしい食べ方

「低アミロース米」といって米粒の中の成分のアミロースが少ない品種です。
光沢がよく、餅米のように粘りが強く冷めても硬くなりにくいので、ぜひ、おむすびにして頂いてみてください。
お弁当や炊き込みご飯などにも向いています。

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ジュリエッタ(Giulietta) 黒箱

販売価格(税込): 2,778 円

【岡山県産】安心・安全な新鮮野菜をお届け♪顔の見える農家さんが作った、こだわりの野菜を厳選して発送いたします!

【無選別】ジュリエッタ(Giulietta) 赤箱

販売価格(税込): 1,380 円

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販売価格(税込): 3,600 円

岡山県産・桃太郎トマト使用しております。
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【新米予約】28年産 きぬむすめ 5kg精米 【送料無料】

販売価格(税込): 2,480 円

平成19 年新奨励品種に指定された品種。
炊飯米が美しく、特に粘りが強く柔らかい。
「こしひかり」に並ぶ美味しい品種です。

【新米予約】28年産 きぬむすめ 30kg(玄米) 【送料無料】

販売価格(税込): 10,800 円

「こしひかり」をベースに改良したお米で炊飯すると光沢がよいです。
餅米のように粘りが強く冷めても硬くなりにくいです。

シモン粉末 《粉末120g入り》

販売価格(税込): 4,430 円

低アミロース米のため、冷めても硬くなりにくいのでお弁当、おむすび、おこわに最適です。
粘りが強く柔らかいです。

昔ながら手作り佃煮”おふくろの味” -まぜるだけ-

販売価格(税込): 650 円

全国米食味コンクールで金賞を受 賞したお米です。
こしひかりと同等の味で、台風等で倒れにくい品種として改良されたお米です。